Video: Vliv astaxanthinu na buněčné membrány

Určitě si vzpomínáte na souboj antioxidantů o to, který z nich má nejvyšší antioxidační sílu. V dnešním videu bude na experimentu s vejcem demonstrována účinnost astaxanthinu při zvýšení pevnosti buněčných membrán. Podívejte se s námi na krátký experiment, v němž proti sobě stojí klasické vejce proti vejci s obsahem astaxanthinu.

Stárnutí organismu začíná na membránách buněk, které jsou jakousi jejich vstupní branou, chrání je před poškozením a zlepšují mezibuněčnou komunikaci. Zdravé membrány buněk tak stojí za naším mladším a zdravějším vzhledem.

Zatímco volné radikály membrány poškozují, a urychlují tak stárnutí, antioxidanty proti nim bojují a buněčné membrány před jejich útoky chrání. Astaxanthin dokáže díky své molekulární struktuře na rozdíl od jiných antioxidantů (vitamínu C, E či beta-karotenu) přemostit dvojitou vrstvu membrány. Působí tak jak na vnější, tak na vnitřní stěně buněčné membrány, které tím poskytují dvojitou ochranu před volnými radikály. Membrány jsou tak pružnější, odolnější a pevnější, jak je vidět v jednoduchém testu se dvěma vaječnými žloutky. Doporučujeme video sledovat zejména od 3:30.