Které přírodní antioxidanty byste rozhodně neměli minout?

S volnými radikály si není radno zahrávat. To potvrzují i mnohé vědecké studie, podle kterých je přemíra volných radikálů důsledkem oxidačního stresu, který při dlouhodobém působení poškozuje DNA a zvyšuje riziko chronických onemocnění. Jak těmto negativním dopadům předcházet? Tělo má vlastní obranný mechanismus proti tvorbě a šíření volných radikálů – antioxidanty. To ale neznamená, že se obejde zcela bez vaší pomoci. Pojďme se proto podívat, jak můžete sami pomoci svému tělu v tomto nelehkém boji.

Mějte volné radikály a oxidační stres pod kontrolou

Nejčastějšími viníky jsou nezdravá strava, nedostatek pohybu, alkohol a drogy, cigaretový kouř, znečištěné prostředí, sluneční záření nebo dlouhodobý stres. Volnými radikály jsou pak ohroženy všechny buňky, které potřebují ke svým procesům kyslík. 

Jak jsme zmínili již výše –tělo si dokáže s volnými radikály poradit produkcí antioxidantů. Nutno podotknout, že jejich počet není neomezený. Výsledkem nerovnováhy mezi produkcí volných radikálů a schopností těla neutralizovat jejich efekt prostřednictvím antioxidantů je pak onen oxidační stres. Asi už vám došlo, že to je přesně ten moment, kdy přicházíte na scénu vy a vaše snaha zajistit si jejich dostatečný přísun.  

Vzhůru do boje proti volným radikálům

Mezi významné přírodní antioxidanty patří vitamín A, B3, C a E. Bohatým zdrojem je také selen, zinek, betakaroten, flavonoidy nebo třísloviny. Pojďme se podívat na zoubek některým z nich. 

Vitamín C

Vitamín C je skvělým pomocníkem nejen pro posílení imunity. Je také ochráncem molekul před poškozením volnými radikály a pojistkou pro správný metabolismus tuků. Při dlouhodobém stresu se naše zásoby „céčka“ rychle vyčerpávají, a proto bychom ho měli užívat pravidelně. 

Zinek

Pružnost svalů, posílení mozkové činnosti, snížení hladiny škodlivého cholesterolu v krvi, mužská plodnost, zpomalení procesu stárnutí a vyplavení toxických látek pryč z těla. Zinek je zkrátka stopovým prvkem důležitým pro mnoho tělesných funkcí. 

Betakaroten

Bez betakarotenu by nebyla mrkev hezky oranžová a tulipány červené. To ale není jeho jediná schopnost. Betakaroten je provitamín vitamínu A. Svými účinky přispívá k ochraně kůže před slunečním zářením a rovněž podporuje i obranyschopnost organismu. 

Zajímá vás,jak jsou jednotlivé antioxidanty silné? Jednoduše je změřte.

Vsaďte na antioxidanty z vlastní zahrádky

Pro účinné antioxidanty nemusíte chodit daleko. Mnoho jich najdete i na své vlastní zahrádce. Tak proč nespojit příjemné s užitečným? Uděláte maximum pro své zdraví, a ještě si skvěle pochutnáte. 

Borůvky

Borůvky jsou bohaté na antioxidanty zvané flavonoidy, kterým lze připisovat protizánětlivé účinky. V těle se velmi dobře vstřebávají, čímž přispívají ke zvýšení antioxidantů v krvi. Aby těch superlativ nebylo málo, přidáme další. Borůvky mají výbornou chuť a vyhřívají se na super potravinovém výsluní. 

Rajčata

Rajčata zásadně prospívají zdraví – jsou totiž bohatá na vitamín B, C, E, draslík, lutein a lykopen. Právě poslední ze zmíněných složek jsou připisovány pozitivní účinky při snižování rizika srdečních onemocnění a udržení optimální hladiny cholesterolu. 

Brokolice

Růžičky brokolice jsou nejbohatším zdrojem Sulforafanu, který stimuluje enzymy v těle a zajišťuje detoxikaci organismu. Pravidelná konzumace může významným způsobem přispět ke snížení rizika rakoviny prsu a prostaty. 

Účinky antioxidantů v jediné kapsli

Vyzkoušejte sílu astaxanthinu – jednoho z nejsilnějších antioxidantů světa, na vlastní kůži. Je k dostání ve formě lehce polykatelných doplňků stravy a rozpustného prášku, který oceníte zejména při přípravě studené kuchyně. Zjistěte více o účincích astaxanthinu.