Madonna, Gwyneth Paltrow i Heidi Klum se řadí mezi nestárnoucí symboly krásy, vitality a věčného mládí. Je tedy jasné, že celý svět čekal s nastraženýma ušima, až prozradí recept na svůj elixír mládí. Všichni však zůstali v šoku, když se dozvěděli, že mezi jejich tajné zbraně se řadí něco tak obyčejného, jako je losos, respektive především karotenoid, který jeho masu dodává charakteristické zbarvení – astaxanthin.
Již je známým faktem, že investice do drahých kosmetických produktů se nesetkají s kýženým výsledkem, pokud není ve správné rovnováze strava. Důležitější totiž je, co našemu tělu dáváme zevnitř, výživou vše začíná. Poté, co Madonna odhalila, že jejím elixírem mládí jsou lososi, měli vědci jasno. Právě maso lososa (pozor, toho divokého, nikoliv z farmového chovu) totiž obsahuje astaxanthin, jeden z nejsilnějších přírodních antioxidantů zkoumaný studiemi pro své antioxidační a protizánětlivé účinky. Vědci poukazují na to, že antioxidanty s protizánětlivými účinky dokážou zpomalit proces stárnutí, neboť právě oxidační stres a záněty jsou příčinou mnoha vnitřních i vnějších známek stárnutí.
Velkou propagátorkou astaxanthinu je také Gwyneth Paltrow, americká herečka, zpěvačka a podnikatelka. Ta astaxanthin využívá v produktech své vlastní značky Goop, zaměřené právě na krásu, vitalitu, zdravý životní styl a celkově tzv. „well-being“. Také světoznámá topmodelka německého původu Hedi Klum, kterou aktuálně vídají diváci americké verze talentové soutěže Amerika má talent, v minulosti přiznala, že astaxanthin je jednou z látek, na kterou nedá dopustit.
V současné době lze astaxanthin koupit ve formě různých doplňků stravy, neboť kvalitní maso lososa je velmi nákladné a je určitě lepší dodržovat rozmanitou stravu, ačkoliv chceme zajistit denní dávku astaxanthinu. Přesto má maso lososa i další výhody. Divoký losos je navíc zdrojem zdravých tuků, omega 3 mastných kyselin a bílkovin. Právě tato kombinace látek tak dělá z lososa superpotravinu, kterou je vhodné zařadit do jídelníčku nejen pro mladistvý vzhled, ale také pro zdraví kardiovaskulárního systému. Z hlediska mladistvého vzhledu pleti jsou důležité i zmíněné bílkoviny, které pomáhají obnově buněk. První známky nedostatku proteinu se projeví právě na pleti, a to i u mladších ročníků. Žádoucí je současně vynechat stravu bohatou na cukry a škroby, neboť tyto živiny způsobují „oteklé“ kontury v obličeji, bílkoviny naopak udržují pevné a jasně definované kontury. Někteří vědci tvrdí, že vyšší množství bílkovin je jedním z důvodů, proč muži stárnou „lépe“. Ženy totiž často volí namísto kusu masa salát, v horším případě stravu bohatou na sacharidy.
Dle deníku Huffpost navíc může mít strava bohatá na ryby celou řadu účinků:
· Snížení zánětlivosti ve všech orgánech, vč. pokožky
· Snížení tuku v těle
· Zkrášlení pleti
· Zlepšení nálady
· Zlepšení funkce mozku
· Zvýšení energie
· Zvýšení sportovního výkonu
· Snížení otoků, napuchlosti
· Redukce jemných vrásek
· Zmírnění ochablých kontur
· Prozáření pleti
· Zvýšení pozornosti
· Stabilizace hladiny cukrů v krvi
· Snížení hladiny inzulinu
· Lepší funkce imunitního systému
· Vyšší energie
· Redukce symptomů a závažnosti revmatické artritidy
· Redukce symptomů a závažnosti chronických onemocnění kůže, jako je např. ekzém
· Snížení rizika mrtvice a kardiovaskulárních onemocnění
· Snížení bolesti a zánětlivosti kloubů
Huffpost dále vyjmenovává další výhody astaxanthinu:
· Ochrana buněk před nejvíce škodlivými formami volných radikálů
· Ochrana před kardiovaskulárními onemocněními
· Snižuje krevní tlak
· Snižuje únavu očí
· Zvyšuje elasticitu pokožky a vzhled jemných linek a vrásek
· Zvyšuje výkonnost svalů a urychluje jejich regeneraci
Ke zdravému životnímu stylu neodmyslitelně patří také dostatek zdravého pohybu. Ten nejenže dokáže tělo udržet ve správné formě, ale je vhodný pro celkové zdraví. Správným cvičením totiž posilujeme kosti, svaly, zlepšujeme svou fyzickou i psychickou zdatnost a vyrovnanost, podporujeme obnovu buněk, uvolňujeme stres, zvyšujeme sílu a flexibilitu, zkrátka prospíváme svému fyzickému, psychickému i emočnímu zdraví. Skvělým typem cvičení je jóga, tai-chi nebo čchi-kung, přestože se možná na první pohled nezdají jako dostačující fyzická aktivita.
Že je cvičení tělu prospěšné dokazují i mnohé studie – pravidelný pohyb může zmírnit riziko kardiovaskulárního onemocnění, snížit krevní tlak, zlepšit náladu, vyřešit problémy se spánkem, a dokonce snad omezit riziko některých typů rakoviny. Ani vliv vhodného pohybu na pleť není zanedbatelný. Pleť je posílená, obsahuje více a zdravějších kolagenových vláken, která dodávají pleti sílu a flexibilitu. Sečteno podtrženo, lidé, kteří se věnují zdravému pohybu, mají celkově zdravější a prozářenější vzhled.
Pozor však na nadmíru fyzické zátěže. Přehnané cvičení totiž může vyvolávat v organismu nežádoucí oxidační stres, nastartovat zánětlivé procesy a zapříčinit vznik volných radikálů, které jsou pro lidský organismus škodlivé. Může se tak stát, že špatným namáhavým cvičením naopak proces stárnutí urychlíme. Z tohoto důvodu je třeba zajistit dostatek antioxidantů, které tělu pomohou se s případnými nežádoucími účinky našich aktivit lépe poprat. Což nás vrací opět ke zdravé stravě a síle astaxanthinu a využití jeho benefitů při sportovních aktivitách.
A co ještě stojí dle redaktorů Huffpost za neutuchajícím mládím a energií Madonny? Její spokojený sexuální život s mladšími partnery!
Zdroje: https://www.huffpost.com/entry/madonna-salmon-queen_b_174843
https://www.dailymail.co.uk/femail/article-5058957/Astaxanthin-algae-sweeps-beauty-world.html